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沂水泉庄镇开展生鲜肉及肉制品食品安全检查

2018-12-29 16:52:34  |  来源:  |  作者:  字号: T   T
 
  近日,泉庄镇针对餐饮生鲜肉及其肉制食品开展了联合监督检查行动,对所辖区域范围内大小超市进行了检查。

  本次专项检查活动,重点检查超市等单位生鲜肉及其制品的进销台账登记制度落实情况,以及供货方相关经营许可证、购买凭证、生产日期及动物检疫合格证明等。加强对经营者的监督教育,督促经营者严格执行相关登记和检验制度,严格落实食品安全主体责任。严厉禁止经营者采购销售无生产来源、无检验证明的肉制产品。截止目前共检查经营单位13家,均未发现存在违法行为,针对现场检查中发现的部分经营单位卫生较差等行为,执法人员现场责令当事人立即整改。(齐晓琳)
网络编辑:bj003
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